鈴木を油で煮てやった|蕎麦が好き

お魚料理

鈴木を油で煮てやった

こんにちは、ハマジです。

鈴木を油で煮た。漢字で書くと意味不明ですね。魚のスズキをアヒージョの具材にしたら結構おいしかったという話です。

スズキちゃんはモチロン刺身になる鮮度の物を使用。魚臭かったらアレなのでコショウを少々振っておいたのですが、それは余計な心配でした。

臭みなどはなく（鮮度が良い前提）ホックホクで大変美味しゅうございました。以上です。



 

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