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お魚料理
2021-06-05T00:30:00+09:00
ハマジ
お魚料理
鈴木を油で煮てやった
こんにちは、ハマジです。
鈴木を油で煮た。漢字で書くと意味不明ですね。魚のスズキをアヒージョの具材にしたら結構おいしかったという話です。
スズキちゃんはモチロン刺身になる鮮度の物を使用。魚臭かったらアレなのでコショウを少々振っておいたのですが、それは余計な心配でした。
臭みなどはなく(鮮度が良い前提)ホックホクで大変美味しゅうございました。以上です。
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