ミシュランにも掲載された啐啄(まえだ)の串焼きを頂いてきました。
始めてだったので串焼きはおまかせコースでお願いしました。
啐啄(まえだ)の名物、肝焼き。
お酒が進みます。
オシャレで雰囲気のいい店内はどのようなシーンでも喜ばれそうです。
豚足は一度茹でてから焼いているため、とろとろの食感。
鯛の骨蒸しにも似た味わいです。
生ビールの後は赤ワインを頂きました。
シメにご飯ものを注文しすぎ、お腹がパンパンになってしまいました。
啐啄(まえだ)の串焼きと豚足、もう一度食べに行きたくなる美味しさです。
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